12月8日9時半より豊平区民センター2階料理実習室にて、「とよひら“風土”コレクション おせち料理教室」が行われます。
とよひら“風土”コレクションは、豊平区にゆかりのある食材を活用した食育事業で、豊平区のシンボルであるりんごを使ったおせち料理も紹介されます。
当日は料理研究家を講師に招き、簡単だて巻き、彩り田作り、みぞれなます（りんご入り）、桜包みごはんを作ります。
定員30人で、費用は無料。定員を超えた場合は抽選となります。お申込は、11月17日までに、札幌市コールセンター☎011-222-4894、またはこちらのページからお申し込みできます。